Βασίλης Διονυσόπουλος

mes

Angele

Τρόπος Παρασκευής: Stiring

Σκεύος: Mixing glass

Αρωματίζουμε το mixing glass με Bitter σοκολάτας και ταυτόχρονα το παγώνουμε. Εν συνεχεία ρίχνουμε ένα ένα όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα στοmixing glass και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να παγώσουν καλά. Σουρώνουμε σε παγωμένο ποτήρι coupe όπου το έχουμε περάσει πρώτα από χρυσή ζάχαρη έχοντας κάνει ένα riming στο χείλος του ποτηριού. Στολίζουμε με άνθη λεβάντας και το σερβίρουμε με μαύρη Bitter σοκολάτας.

 

Δοσολογία:

60ml πικάντικο ρούμι         Bitter Levantas

15ml Liqer maracciono      Bitter chocolate

15ml Liqer Thymari 

Ιδανικός τρόπος για να το απολαύσετε είναι με παρέα ή με έντονη μουσική.

 

Είναι μια παραλλαγή ενός πολύ αγαπημένου μου cocktail που είχα δημιουργήσει για τον πρώτο μου πανελλήνιο διαγωνισμό το 2009 και είναι εμπνευσμένο απο μια κοπέλα που αγαπάω πάρα πολύ στη ζωή μου.

                                                                                                                                       Βασίλης Διονυσόπουλος

 

dose

 Ευχαριστούμε το cafe-bar DOSE για τη φιλοξενία.

 

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Ντίνος Διαμαντής Κώστας Μαρτζάκλης »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια